Cytrynówka expresowa

Cytrynówka expresowa

  • 4 CYTRYN
  • 1 szklanka CUKRU
  • 1 łyżeczka CUKRU WANILIOWEGO
  • 1 GOŹDZIK, 2 ziarenka PIEPRZU
  • 400 ml WODY
  • 250 ml SPIRYTUSU

Mmmm... pyszna nalewka cytrynowa, którą można zrobić w godzinę i po tygodniu- dwóch jest gotowa do próbowania. Polecam próby z różnymi cytrusami. Lekka i orzeźwiająca.

Z wody, cukru, cukru waniliowego i przypraw gotujemy syrop w sporym garnku. Cytryny trzeba sparzyć i pokroić w równe plasterki. Do gotującego się syropu wkładamy plastry cytryny i gotujemy na małym ogniu około 20 minut, ostrożnie mieszając. Po tym czasie dolewamy spirytus i jeszcze 5 minut mieszamy.

Po tym czasie wyjmujemy plasterki cytryn i możemy je schować w słoiku w ciemnym miejscu- nadają się idealnie jako dodatek do herbaty zimą.
Pozostały wywar przesączamy 3 razy przez gazę i zlewamy do butelki. Zakręcamy i odstawiamy na tydzień do szafki. po tym czasie możemy nalewkę jeszcze raz przefiltrować lub podawać od razu naszym gościom :)

Smacznego!

Brak komentarzy klienta.